#4031 Vinschgauer Bergbrot
- gilmor6481
- 23. Feb. 2022
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 24. Apr. 2024
Unser rustikales Roggen-Dinkelmischbrot mit herzhaftem Brotgewürz aus Fenchel, Anis, Kümmel, Koriander und Schabziger-Klee.
Zutaten: ROGGENMEHL TYPE 1150 BIOLAND (Roggenmehl, Malzmehl); Wasser; DINKELMEHL TYPE 812 BIOLAND; ROGGENVOLLKORNSCHROT BIOLAND; Steinsalz; Flohsamenschalen kbA; Brotgewürz Bioland; Schabziger Klee kbA (0,2%)
70% Roggen, 30% Dinkel
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